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凯和乔的猪肉大车:我们应该停步还是继续向前?

2014年09月

Tony Bell, and Andrew Fergus

       凯茜·奥伯尔托维基和乔·汤普森接到一份邀请函,请他们把他们的食物卡车“凯和乔的猪肉大车”开去参加一个竞技表演活动,该活动在70 公里外的镇上举办。他们不知道是否值得为这样一个特殊活动花费时间、精力和费用,他们也不清楚,如果不参加此次活动,而留在原地正常营业,是否更好。

       本案例鼓励学生从财务和非财务两个方面,对参与这项活动的盈利性和可行性进行分析。要求学生计算保本点、进行目标利润分析、并对这一机会作出“假设分析”。本案例是对本量利(CVP)分析实际应用的一份真实的写照。

       关键词:本量利分析,保本点分析,食物卡车,假设分析

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